Jättestort tack för alla fina förslag om nya produkter. Ett femtiotal förslag har vi fått. Vi kommer väl inte att kunna ta fram alla produktförslag – men flera av förslagen kommer säkert att se dagens ljus.
Här är alla förslag: Öka det biodynamiska sortimentet ex biodynamiskt kaffe, rispuffar doppade i honung, Corn Flakes, te, meijerivaror, majs, quorn, hasselnötter, rostade hasselnötter, chokladdoppade mandlar, dinkelbröd, skalade hampafrön, valnötter, torkad ananas, biodynamisk salami, torkade äppelringar, mörk choklad, nötsmör som t ex jordnötsmör, hasselnötsmör och mandelsmör, vetegroddar, vettiga pommes frites, marmelad & sylt, rökt skinka, senap, lasagneplattor (fullkorn), honung, ärtor, Moghrabiah couscous, nya bröd, neutral och mild ekologisk matolja, ekologiska glutenfria & sojafria produkter, kakao (rättvisemärkt förstås), alfalfafrön, bockhornsklöverfrö, pumpakärnor i kartong 500g, ströbröd, olivolja, vinäger av olika slag, kanske även puffad hirs & quinoa, kokosmjölk förstås, kryddsortiment; (kanel, kardemumma men även torkade örter), rökt tofu, extra fast tofu, rökta salta mandlar, mellanmålspåsar med nötter och torkad frukt, ny müsli, torkade jordgubbar, dadlar, basmatiris, delade mungbönor.
Du som har lämnat förslag kan väl mejla mig din adress så skickar vi nå´t som tack för hjälpen. /johan (johan.ununger@saltakvarn.se)
Dora sade ,
2008 10 06 @ 13:00
Hej,
Blev väldigt glad idag när jag hemtade posten. Tack för den fantastiska boken, vilka vackra bilder, recept. Nu har jag chansen att lära mig baka med surdeg. Jag var ute hos er på föredraget och hade möjlighet att vara med i bageriet. Där vi fick varsin surdeg. Nu ser jag att det finns härliga brödrecept i boken. Så det bara att sätta igång.
Själv har jag begränsat till lägsta nivå mitt kolhydratintag (LCHF) som bröd, mjöl, potatis, men jag kan inte ståemot en god surdegsbröd.