Ekologisk mat vid klimatmötet i Köpenhamn

Ekologisk mat står på menyn för deltagarna vid det stora klimatmötet i Köpenhamn i december, rapporterar ATL. Minst 65 procent, mätt i vikt, av råvarorna vid klimattoppmötet i Köpenhamn ska vara ekologiska. Produkter som mjölk, juice, saft och socker ska vara 100 procent ekologiska, och rättvisemärkta i mesta möjliga utsträckning. 



Den danska ekologiska organisationen Økologisk landsforening välkomnar de hårda krav som arrangerande utrikesdepartementet ställer på de cateringföretag som vill slåss om uppdraget att föda de mellan 12000 och 15000 personer som väntas delta i klimatmötet i december. Bland deltagarna finns representanter från 192 regeringar men också från ideella organisationer och medierna.

Detta måste ju betyda att det danska utrikesdepartementet har kommit till insikt om att ekologisk mat är bättre för klimatet. Snart är ju Sverige ordförandeland i EU. Men det är väl knappt troligt att det kommer att innebära något uppsving för ekologiska måltider. /johan

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s